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家常特点炒蛋的做法

2019/05/14 来源:广东信息港

导读

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特点炒蛋的材料西红柿相克食品200g熟鸭蛋相克食品1个皮蛋1个鸡蛋相克食品1个油适当盐适当生抽适当淀粉适当 特点炒蛋的做法图片步骤,怎样做特点炒蛋好吃?

准备的材料。

鸡蛋中加入盐、生抽和油打散。

番茄洗净去皮,放油锅中爆炒2分钟盛出。

在炒好的西红柿里加1茶匙半淀粉,拌匀。

把鸡蛋、咸蛋、松花蛋、西红柿1起搅匀。

在炒锅中放适当油,倒入材料炒熟便可。

装盘便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。鸭蛋含有丰富的蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等营养物质,有强健身体的作用;并且鸭蛋中各种矿物资的总量超过鸡蛋很多,特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富,对骨骼发育有善,并能预防贫血;同时是补充B族维生素的理想食品之1;中医认为,鸭蛋有大补虚劳滋阴养血、润肺美肤的功效。松花蛋(鸭蛋):松花蛋较鸭蛋含更多矿物资,脂肪和总热量却稍有降落。它能刺激消化器官,促进食欲,增进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。另外,松花蛋还有保护血管、提高智商、保护大脑的功能。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C,其中的维生素P含量是蔬菜之冠,对血汗管具有保护作用,可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基,预防前列腺癌;尼克酸可保持胃液的正常分泌,增进红血球的构成,利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用,能使皮肤保持白净。

鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。咸鸭蛋:咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

番茄:西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

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