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美味的番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单,做法图解分享,王奶奶进大菜园

2018-11-06 19:36:05
美味的番茄鸡蛋面怎么做好吃又简单,做法图解分享,王奶奶进大菜园 人看过 >收藏 关于面条的做法主料 面条 :120 鸡蛋 :2个 番茄 :2个 辅料盐 :适量葱花 :适量 具体步骤 步1.准备食材:番茄、鸡蛋、龙须面。 第二步2.番茄切十字口,热水中烫下去皮切块,油锅烧热,葱花爆香,放入番茄翻炒。 第三步3.将番茄炒出红色汤汁,加入清水煮沸。 第四步4.加入少许盐调味。 第五步5.放入龙须面稍煮一会。 第六步6.再打入2个鸡蛋,蛋黄用筷子捅破容易熟。 第七步7.装碗,撒上香葱或香菜即食。烹饪技巧1、番茄用开水烫一下,容易剥皮。2、做番茄鸡蛋面时,番茄一定要先炒一下,而且要炒出汁再倒水更好吃。3、购西红柿一定要选鲜红色外皮的,其顶部不要凸出,因为凸出者是施放了植物激素的结果,故不宜吃。尚未成熟的青西红柿还有毒素,更不宜食用。
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